瀬戸内味処 活

4〜50名様までのお集まりは《瀬戸内味処 活》。座敷個室は会社宴会や法事などの大切なお食事におすすめです。高級料亭や割烹並みの美しい見た目で美味しい料理を、良心的な価格でご用意しております。京都や大阪、地元のホテルで培ったプロの味を存分にお楽しみいただけます。少人数から大人数まで対応可能なお席で、心温まるひとときをお過ごしください。

店内に足を踏み入れれば、迎えてくれるのは大きな生け簀。瀬戸内の恵まれた海で獲れた季節ごとの地魚が泳ぐその姿は圧巻です。当店では、都度生け簀から新鮮な魚を提供し、海の幸を存分に楽しんでいただけます。地元の方々にも愛され、歴史を刻む当店。五感で楽しむ、至福のひとときをお過ごしください。

店主は、30年以上の経験で培った目利きと確かな技術を持ち合わせ、数え切れない種類の魚介の特性を熟知しております。細部までこだわり抜いた包丁さばきで引き出される、最高級の味と食感。仕入れから提供まで、単なる作業ではなく心を込めたプロの手仕事で、お客様に極上の逸品をご提供いたします。料理に込められた想いをぜひお楽しみください。